ده مپ

سیب زرد

تماس بگیرید

سیب زرد:

در میان انواع موجود در بازار ،سیب زرد یا طلایی یکی از شیرین ترین و پر طرفدارترین نوع است واندازه ی این سیب ها کوچک تا متوسط است و شکل مخروطی یا بیضی خاص است و سیب های زرد دارای گوشتی سفید ،ترد، سفت و طعمی شیرین می باشد و بسته به این که سیب کجا پرورش داده می شود طعم آن متفاوت است و در واقع سیب زردی که در آب و هوای خنک کشت شده باشد میزان اسید آن افزایش می یابد و طعم شیرین تری دارد درصورتی که سیب زردی که در آب و هوای گرم تر رشد کرده دارای طعم ملایمتری می باشد .

ارزش غذایی :

سیب زرد منبع خوبی از فیبر محلول می باشد که برای کاهش کلسترول خون ،تنظیم قند خون و کنترل وزن بسیار مفید می باشد دارای ویتامین های  A,C,پتاسیم و بورن است که البته این مواد بیشتر در پوست این میوه یافت می شودو مقدار کالری موجود در سیب براساس اندازه ی سیب متفاوت است وتقریبا یک سیب متوسط دارای ۹۰ کالری انرژی می باشد .سیب ها فاقد چربی یا پروتیین  ها هستند .

ویتامین ها و مواد معدنی:

یک سیب حاوی کربوهیدرات به شکل قند های طبیعی و فیبر است .کربوهیدرات ها ۱۰۰٪کالری سیب زرد را تشکیل می دهند و تقریبا یک سیب ۲۱ گرم کربوهیدرات و ۴ گرم فیبر دارد.

خواص :

سیب سرشار از فیبر و ویتامین cو آنتی اکسیدان های مختلف است و طبق تحقیقات انجام شده خوردن یک سیب کامل فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد .

-سیب و کاهش وزن

دو خاصیت ویژه ی سیب ،کالری کم و فیبر بالا این میوه را گزینه ی ویژه ای برای کاهش وزن می باشد و اگر قصد رژیم غذایی برای کاهش وزن دارید ایم میوه را در برنامه غذایی خود بگنجانید

-کنترل قند خون و دیابت

بعضی از مطالعات نشان داده که خوردن سیب می تواند به کاهش سطح قند خون کمک کرده ومانع ازابتلابه دیابت می شود و بعضی از آنتی اکسیدان های موجود در سیب می توانند هضم و جذب قندها را کند می کند و بنابراین مصرف روزانه ی سیب احتمال ابتلا به دیابت نوع۲ را کاهش دهد .

کلسترول خون و بیماری های قلبی :

تاثیر خوردن سیب بر سلامت قلب مورد بررسی قرار گرفته و تحقیقات نشان داده است که  سیب می تواند سطح کلسترول خون را کاهش دهد و افراد کمتر در معرض ابتلا به بیمار ها قلبی شوند.

-سیب و سرطان

تحقیقاتی که در مورد خواص سیب انجام گرفته نشان می دهد که ترکیبات گیاهی موجود در سیب می تواند از سرطان روده ی بزرگ و سرطان پستان پیشگیری کند.

-سلامت استخوان ها

ترکیبات آنتی اکسیدانی وضدالتهابی موجود در انواع سیب وهمینطور سیب زرد به استحکام استخوان ها کمک می کند و سیب می تواند باعث افزایش کلسیم بدن می شود.

-ثاثیرات پروبیوتیکی

سیب حاوی پکتین است و نوعی فیبر است که به عنوان پروبیوتیک عمل می کند واین نوع ماده باعث تقویت باکتری های مفید روده می شود وپکتین بعلاوه به ترکیبات مفید دیگری هم تبدیل می شود و در بدن می تواند پخش شود  و بنابراین این ماده بدن را در برابر چاقی و دیابت نوع۲ و بیماری قلبی مقاوم می کند .

-ذخیره و نگهداری

سیب زرد حساس در برابر پوسیدگی و خراب شدن است و و بنابراین نیاز به نگهداری دقیق تر و بیشتری است و بهترین راه این است که آن ها را در محیط سردی مانند یخچال نگهداری شود و نکته قابل توجه برای نگهداری سیب خرد شده  به این صورت است که روی آن کمی آب لیمو و آب پرتقال بریزید تا از اکسیده شدن آن جلوگیری شود

عوارض احتمالی مصرف سیب

معمولا سیب هیچ عوارضی برای سلامتی ندارد ولی بعضی از افراد که مبتلا به سندروم روده ی تحرک پذیرند ممکن است با مصرف سیب دچار مشکل شوندو فروکتوز موجود در سیب برای افرادی که مبتلا به عدم تحمل فروکتوزند مشکل سازند .

 

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “سیب زرد”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به بالای صفحه بردن