ده مپ

آلو بخارا

تماس بگیرید

درختان آلو بر اثر کشت‌های متوالی و نژادهای مختلفی که با هم پیوند زده شده‌اند، میوه‌های آنها از نظر شکل، ابعاد و رنگ متفاوت شده است و نام‌های انواع آن در بسیاری از نواحی، آلو زرد و آلوسیاه می‌باشد. در اینجا به نام علمی و مشخصات مربوط به یک نوع از آلوها با نام آلو بخارا اشاره شده است.

مشخصات ظاهری آلو بخارا :

درختی است به ارتفاع حدود ۵ متر گاهی موارد بیشتر و به مرور زمان هرچه درخت مسن‌تر می‌شود تنه‌ی آن تیره رنگ و ترک‌هایی روی آن ظاهر می‌شود. پوست ساقه‌های درخت، صاف و رگه‌های قرمزی روی آن دیده می‌شود. برگ‌های آن بیضی شکل، قوسی و دندانه‌دار هستند. گلهایش درشت، سفید و دمگل‌دار، میوه‌اش تخم مرغی شکل یا کروی، رنگ میوه سیاه در مواردی مایل به بنفش و هسته میوه تخم مرغی شکل مایل به پهن و چسبیده به گوشت می‌باشد.

آلو بخاراخواص آلوی بخارا :

۱. بهبود سلامت قلب و عروق

آلو بخارا به حفظ سلامت قلب کمک می کند. آلوهای تیره رنگ حاوی مقدار بیشتری آنتی اکسیدان به نام آنتتوسیانین ها هستند که اثرات ضد التهابی دارند و همچنین کلسترول خون را تنظیم میکنند.

این میوه همچنین شامل سایر ترکیبات پلی فنولی مانند لوتئین و کریپتوکسانتین است. این ترکیب باعث کاهش استرس اکسیداتیو بر سلول می شود.

این میوه همچنین حاوی ویتامین B6 است که از افزایش سطح هموسیستئین جلوگیری می کند و احتمال حمله قلبی را کاهش می دهد.

۲. بهبود عمل هضم و از بین بردن یبوست

آلو بخارا سرشار از فیبر است. ترکیبات سوربیتول و ایزتین که در این میوه یافت می شود به حرکات روده و تنظیم جریان خون کمک می کند.

سوربیتول یک ملین طبیعی است که به روده بزرگ کمک می کند تا آب را جذب کرده و حرکت روده را تحریک کند، بنابراین یبوست را کاهش می دهد. ایزتین نیز در تنظیم عملکرد سیستم گوارش موثر است.

۳. مبارزه با سرطان

آلو بخارا برای پیشگیری از سرطان، به ویژه سرطان سینه، دستگاه گوارش و دستگاه تنفسی مفید است.

آنتوسیانین ها، که رنگدانه های آبی قرمز مایل به قرمز در این میوه های شیرین هستند، از طریق حذف رادیکال های آزاد در برابر سرطان از بدن حافظت می کنند.

ویتامین A موجود در این میوه نیز برای جلوگیری از سرطان دهان مفید است. قدرت آنتی اکسیدانی آلو بخارا از رشد سلول های سرطانی جلوگیری میکند.

۴. بهبود بینایی

آلو بخارا یک منبع غنی از ویتامین ها به خصوص ویتامین A است. ویتامین A برای سلامت چشم و بهبود بینایی چشم م فید است.

این میوه  همچنین از چشم در مقابل آسیب های ناشی از نور UV محافظت می کند.

۵. بهبود سلامت استخوان

خوردن آلو بخارا باعث افزایش سلامتی استخوان، به ویژه در زنان بعد از یائسگی می شود.

ویتامین K موجود در آلو برای استخوان مفید است.

۶. بهبود گردش خون

آلو بخارا باعث افزایش توانایی جذب آهن در بدن می شود. این توانایی به دلیل محتوای بالای ویتامین C در این میوه است.

آهن موجود در آلوی بخارا برای تشکیل گلبول های قرمز یا اریتروکرات ها بسیار مفید است.

همین موضوع گردش خون را در بدن بهبود می بخشد و از کم خونی جلوگیری می کند.

۷. مبارزه با دیابت

آلو بخارا شاخص گلیسمی (GI) پایینی دارد. خوردن آلو بخارا می تواند سطح قند خون را کنترل و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.

۸. کاهش کلسترول بد

آلو بخارا یک منبع غنی از پتاسیم است که جزء مهم سلول و مایعات بدن است.

این میوه می تواند در کنترل ضربان قلب موثر باشد. همچنین مانع از لخته شدن پلاکت می شود در نتیجه از مشکلاتی همچون آترواسکلروز، فشار خون بالا، سکته مغزی و بیماری قلبی عروقی جلوگیری میکند.

این میوه  همچنین فشار خون را کنترل می کند و به دلیل فیبری که دارد به کاهش کلسترول کمک می کند.

۹. جوان سازی پوست

خوردن میوه هایی که رنگدانه زیادی دارند مانند آلو بخارا باعث می شود که پوست انسان باطراوت تر شود.

آنتی اکسیدان های موجود در آلو بخارا ، می تواند نشانه های پیری را برطرف کند و پوست را جوان سازی کند.

همچنین در بهبود سریعتر جای زخم اثر دارد.

آلو بخارا

کالری و ارزش غذایی آلو بخارا پخته شده

هر ۱۰۰ گرم آلو بخارا پخته شده خورشتی حاوی ۱۰۷ کالری می باشد.

 

مقدار ۱۰۰ گرم
کالری ۱۰۷
کربوهیدرات ۲۸٫۰۸ گرم
پروتئین ۰٫۹۶ گرم
چربی ۰٫۱۶ گرم
آب ۶۹٫۷۳ گرم
فیبر ۳٫۱۰ گرم
قند ۲۴٫۹۸ گرم
کلسترول ۰٫۰۰ میلی گرم

 

فروش آلو بخارا :

فروشگاه ده مـــپ در حال حاضر آماده فروش این محصول ارزش مند می باشد. لذا فروشگاه ها ، میوه فروشی ها ، سوپر مارکت ها و همه هموطنان عزیز می توانند با خیالی آسوده از کیفیت کالاهای ده مـــپ، اقدام به خرید این محصول نمایند.

برای مشاهده سایر محصولات به صفحه فروشگاه محصولات کشاورزی مراجعه نمایید.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “آلو بخارا”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به بالای صفحه بردن