خیارشور

تماس بگیرید

توضیحات

خیارشور یکی از خوشمزه‌های دورچین غذاهاست که به روش‌ خانگی درست شده و دارای ارزش غذایی بالایی میباشد.

خیار شور ماده‌ی غذایی سالم و فوق‌العاده‌ای است که سرشار از مواد مغذی، حاوی کالری اندک، و هم‌چنین، منبع غذایی عالی برای باکتری‌های مفید موجود در معده است که از این نظر، به عنوان ماده‌ی غذایی پروبیوتیک شناخته می‌شود.

با وجود این، آن‌چه هنوز بسیاری از آدم‌ها نمی‌دانند این است که شور انداختن، اساسا، به نوع خاصی از روش نگهداری از مواد غذایی اشاره دارد که در این فرایند، از انواع مختلفی از میوه‌ها، چاشنی‌ها، و سبزی‌ها استفاده می‌شود. وقتی صحبت از شور به میان می‌آید، بیش‌تر آدم‌ها فکر می‌کنند محتوای آن فقط می‌تواند خیار باشد؛ با این حال، از انبه ،سیر و  بسیاری دیگر از محصولات برای تهیه‌ی شور استفاده می‌شود.

حقایقی درباره‌ مواد مغذی آب خیارشور
تعداد زیادی ویتامین و مواد معدنی، از جمله ویتامین سی، ویتامین کا، ویتامین ئی، سدیم، پتاسیم، کلسیم، و منیزیم، و همچنین پروبیوتیک‌هایی همچون لاکتوباسیلی از عناصر اولیه‌ی آب خیارشور هستند. هرکدام از این مواد فایده‌ی خاصی برای سلامتی دارند. آب خیارشور حاوی مقدار کمی کربوهیدرات نیز هست.

خواص خیارشور

  • منبع عالی برای آنتی‌اکسیدان
  • بهبود وضعیت گوارش
  •  کنترل دیابت
  • بهبود وضعیت سلامت کبد
  • بهبود وضعیت سلامت معده
  • مفید برای کاهش وزن
  • درمان تهوع حاملگی
  • کاهش خطر ابتلا به سرطان طحال
  • کاهش خطر ایجاد عفونت‌های مخمری
  • کمک به تسکین استرس و بهبود وضعیت سلامت روان
  • پیشگیری از یبوست
  •  تسکین گرفتگی‌های ماهیچه

 

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “خیارشور”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

1 × 3 =