کره تازه

تماس بگیرید

  • فروش کَره تازه
  • به طور مستقیم از دامداری
  • کاملا پاستوریزه شده

توضیحات

کره یک محصول لبنی است که زمانی شکل می گیرد که شیر یا خامه دَلَمه شده باشد یا اینکه شیر تخمیر شده باشد.
این ماده دستکاری شده از مایعات ، از حالت امولوسیون چربی در آب به امولوسیون آب در چربی تغییر می کند. چرا که دیواره چربی ها شکسته و با هم ترکیب شده تا ضخامت و استحکامی که کَره نیاز دارد را افزایش دهد.

زمانی که دلمه بست و امولوسیون غلیظ تر شد، اگر در یخچال قرار دهید کم کم جامد شده و تبدیل به کَره می شود که در دمای اتاق نرم می شود. به طور سنتی، این محصول از شیر چهارپایان مخصوصا گاو ها تهیه می شود.
گرچه انواع دیگر آن نیز می تواند از شیر حیواناتی مانند گوسفند، بوفالو، بزها و گاو میش ها تهیه شود.

ارزش غذایی کره :

مواد مغذی یک قاشق سوپ خوری کره تازه عبارت است از:

  • ۱۰۲ کالری
  • ٪۱۶ آب
  • ۰/۱۲ گرم پروتئین
  • ۰/۰۱ کربوهیدرات
  • ۰/۰۱ شکر
  • صفر گرم فیبر
  • ۱۱/۵۲ گرم چربی
  • ۷/۲۹ گرم چربی اشباع
  • ۰/۴۳ گرم چربی غیر اشباع
  • ۰/۴۷ گرم چربی ترانس

 

خواص و فواید کره :

  • حاوی چربی های اشباع
  • نیروگاه ویتامین!
  • ذخیره گاه مواد معدنی
  • دارای اسیدهای چرب
  • حاوی سی ال ای
  • حاوی بوتیریت
  • حاوی کلسیم
  • کلسیم کره
  • حاوی اسید چرب های امگا ۳ و ۶
  • مقدار کلسترول خوب
  • خواص ضد سرطان
  • تثبیت سلامت تیروئید
  • مراقبت از چشم
  • آنتی اکسیدان قوی

عوارض جانبی زیاده روی و مصرف نادرست کره:

عوارض جانبی کره بسیار متعدد و خطرناک است. کره عمدتا از چربی اشباع شده درست شده است. کره را به کلسترول و سدیم اضافه کنید تا کره نمکی تهیه شود. این ترکیب غیر سالم و خطرناک است اگر به مقدار زیاد و به دفعات استفاده شود. مصرف مداوم کره می تواند موجب تصلب شرائین شده و باعث مشکلات قلبی شود.

مقدار زیاد کلسترول یک خطر کامل برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی می باشد. سدیم نیز می تواند به افزایش فشار خون در این بیماری ها منجر شود. تحقیقات نشان داده اند که مصرف زیاد کره می تواند باعث مشکلات سلامتی در دویدن های طولانی شود.

  • اختلالات قلبی عروقی
  • سرطان
  • چاقی
  • چاق شدن بدن
  • حساسیت ها
  • زبان درد

راهنمایی برای مصرف کره :

میزان توصیه شده مصرف کَره در افراد مختلف، متفاوت است. دو قاشق سوپ خوری از آن حدود دویست کالری ؛ میزان سالمی برای هر فرد است. مصرف مجدد کَره به سبک زندگی و سلامتی شما بستگی دارد. روش های سالم خوردن این محصول لبنی به میزان متعادل، نه به اینکه چقدر مصرف می کنید وابسته است.

کیفیت کره مصرفی مهم است، نوع ارگانیک آن به وضوح بهتر از انواع تجاری می باشند.

راهنمایی نگهداری از کره شامل نگهداری در یخچال و مصرف آن در زمانی که روی برچسب آن ذکر شده می باشد.

چه مقدار کَره می توانید به راحتی بخورید؟

توصیه می شود که مصرف چربی اشباع خود را به کمتر از ۱۰٪ مصرف کلی کالری روزانه خود برسانید.

برای مثال اگر روزی ۲۰۰۰ کالری در روز مصرف می کنید بهتر است روزی ۲۲ گرم چربی اشباع تقریبا سه قاشق سوپ خوری کَره مصرف کنید.

فروش کَره تازه :

فروشگاه ده مپ با جمع آوری کَره تازه از بهترین دامداری های موجود در سطح استان ها و کشاورزان تایید شده (به لحاظ داشتن لبنیات با کیفیت ایرانی) اقدام به ذخیره سازی این محصول با سیستم ها و ماشین آلات بروز استریل نموده است.

ده مپ آمادگی فروش این محصول در سطح منازل ،مغازه ها، فروشگاه ها، فروشگاه های زنجیره ای و … را دارد.

برای مشاهده سایر لبنیات میتوانید به فروشگاه لبنیات ده مپ مراجعه نمایید.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کره تازه”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سه × دو =