همه چیز درباره آلبالو
آلبالو یا به قول فرنگی‌ها همان گیلاس ترش از میوه‌های فصل تابستان است که هم به صورت خام به عنوان میوه، مورد استفاده قرار می‌گیرد و هم از آن در غذاها، دسرها و شیرینی‌های مختلف فصل استفاده می‌کنند. البته از مربا و شربت خوشمزه آن نیز نمی‌توان به‌راحتی گذشت؛ به خصوص اینکه شربت آلبالو خاصیت عطش‌زدایی نیز دارد
از آنجا که انواع میوه و سبزی های رنگی، به خصوص به رنگ های قرمز، بنفش یا حتی سبزتیره مانند آلبالو، انگورسیاه و قرمز، آلوسیاه، توتفرنگی، کلم قرمز، برگ تربچه و اسفناج، آنتی اکسیدان های فراوانی دارند، مصرفشان به خصوص در فصل خود، در پیشگیری از ابتلا به بیماری های مختلف از جمله بیماری های قلبی – عروقی و انواع سرطان ها موثر است.
فواید آلبالو
بهترین آلـبالو برای خوردن، آلـبالوی تازه است که رنگی کاملاً قرمز و درخشان دارد و آلـبالوی نارس، دیر هضم است و کار روده‌ها را مختل می‌کند.
هوا رو به گرمی می‌رود و خوب است بدانید آلبالو تشنگی را رفع می‌کند و شربت آلبالو بهترین دارو برای افرادی است که عطش فراوان دارند، البته به شرطی که بیماری قند نداشته باشند. شما این شربت را می‌توانید از مقداری آب آلبـالو و شکر رژیمی نیز تهیه کنید.هسته آلبـالو، ضد اسهال و ضد فشار خون است.
آلبالو ضد مواد صفراوی، حالت تهوع و ضد سنگ کلیه است.
در کتب طب سنتی آمده است مصرف آلبالو برای گرم مزاجان و افرادی که چربی زیادی در شکم دارند سودمند است.
مصرف این میوه خارش پوستی را نیز رفع می‌کند و مصرف چند روزه آن برای کبد نیز مفید است.
آلـبالو برای رفع حرارت و تشنگی و غلظت خون و صفرا مفید است.
این میوه دارای ویتامین‌های A،B،C،D و مواد معدنی منیزیم، کلسیم و آهن زیاد و کمی سدیم، پتاسیم، رُوی و فسفر است. آلـبالو برای مبتلایان به نقرس، روماتیسم، درد مفاصل و تصلب شرائین (سفت شدن رگ‌ها) نیز اثر بخش است.
یک تجویز از کتب طب سنتی برای دفع سنگ مثانه
گفته می‌شود از دم‌آلـبالو و گیلاس همراه با ناخنک و خارخاسک بعد از آن‌که ۱۰ ساعت آن‌را خیساندید می‌توانید به صورت دم‌کرده برای دفع سنگ مثانه استفاده کنید. همچنین می‌توانید مغز هسته آلـبالو و گیلاس را کوبیده و یک‌دهم وزن آن رازیانه به آن اضافه کرده و برای خرد کردن سنگ کلیه، مثانه، التیام زخم‌های مجرای ادرار و سوزش ادرار از آن استفاده کنید.
خواب خوب با آلـبالو
خبر دیگر اینکه آلـبالو می‌‌تواند الگوهای خواب را در بدن تنظیم کند و از این نظر، تاثیر شگفت‌انگیزی دارد.
محققان دریافته‌اند این میوه حاوی مقادیر قابل ملاحظه‌ای ملاتونین است و وجود هورمون ملاتونین نیز برای داشتن یک خواب آرام ضروری است.
پژوهشگران می‌‌گویند: خوردن یک مشت آلـبالو میزان ترشح ملاتونین را در خون افزایش می‌‌دهد و بنابراین الگوهای طبیعی خواب را در بدن بهبود می‌بخشد که در عین حال این فرآیند به طور بالقوه مزایای دیگری نیز برای حفظ سلامت بدن و روان در پی دارد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.