ده مپ

خاصیت گیاه ریحان

خواص ریحان

خواص درمانی ریحان :

فواید و خواص ریحان 

خواص ریحان ، ریحان گیاهی است علفی یکساله و معطر که ارتفاع ساقه آن تا ۶۰ سانتیمتر می رسد .

برگهای آن بصورت متقابل بیضوی و نوک تیز با کناره های دندانهدر می باشد . گلهای آن معطر و کوچک به رنگهای سفید، قرمز و گاهی بنفش مشاهده می شود .

 

ریحان گیاه بسیار متنوعی است که علاوه بر عطر بسیار خوبی که دارد دارای خواص درمانی زیادی نیز می باشد . این سبزی منبع خوبی از آهن بوده و از پیری زودرس پوست جلوگیری می کند .

 

ریحان یک سبزی معطر است که می تواند فعالیت رادیکال های آزاد را محدود کند . رادیکال های آزاد در بدن کاری به جز آسیب زدن به سلول ها و بروز بیماری های مختلف ندارند . به ویژه این که یکی از عوامل ابتلا به بیماری های قلبی عروقی همین رادیکال های آزاد هستند .

 

فواید ریحان

 

آنتی اکسیدان های طبیعی موجود در ریحان شما را از آسیب های گذر زمان ، پیری زودهنگام سلول ها و همچنین بیماری های پوستی حفظ می کنند .

ریحان داروی بسیار مهمی در طب سنتی

 

در بیشتر سیستم‌های دارویی سنتی و رایج بین عموم مردم ، مانند آسیای جنوب شرقی و هند است .

هندی‌ها، ریحان را با نام تولسی می‌شناسند و آن را گیاهی مقدس می‌نامند .

 

هزاران سال است که از این گیاه در بیش از ۳۰۰ درمان گیاهی در طب آیورودا در هند ، از جمله تنتور (که با خیساندن گیاه در الکل سفید و آب تهیه می‌شود)، دمنوش، پماد و نوشیدنی، استفاده می‌شود .

 

آیورودا طب باستانی است که در آن از گیاهان طبی، ماساژ و یوگا برای درمان بیماری‌ها استفاده می‌شود . همچنین تولسی ، الهه و سمبل مهمی در مذهب هندوست . درحقیقت تولسی در زبان سانسکریت به‌معنای بی‌همتاست .

 

از ریحان برای درمان دل درد ، کاهش اشتها ، نفخ، مشکلات کلیوی ، سرماخوردگی ، زگیل و عفونتها استفاده می شود. از این گیاه برای درمان جای نیش حشرات و مارگزیدگی هم استفاده می شود . برخی زنان از برگ ریحان برای افزایش جریان شیر پس از زایمان استفاده می کنند . ریحان منبع مناسبی برای تامین ویتامین c، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و آهن است .

 

گیاهانی مانند ریحان که حاوی اسانس هستند . می‌توانند از خود در برابر آفت‌هایی چون حشرات ، جوندگان و گونه‌هایی از باکتری‌های درون خاک دفاع کنند .

 

امام صادق علیه السلام در مورد ریحان می فرمایند:

 

اَلْحَوک بَقْلَهُ الأَنْبیاءِ، اَما اِنَّ فیهِ ثَمانَ خِصالٍ: یمْرِئُ وَ یفْتَحُ السُّدَدَ وَ یطَیبُ الجُشاءَ وَ یطَیبُ النَّ کهَهَ وَ یشَهِّی الطَّعامَ وَ یسُلُّ الدّاءَ وَ هُوَ أمانٌ مِنَ الجُذامِ وَ إذا اسْتَقَ رَّ فی جَوْفِ الإنسانِ قَمَعَ الدّاءَ کلَّهُ؛

 

ریحان ، سبزی انبیاست و در آن هشت خاصیت است : هضم کننده است،  رگ ها و مجاری را باز می کند، بازدم را خوشبو می سازد، بدن را بوی خوش می بخشد، اشتهاآور است، درد را از بدن بیرون می برد، از جذام در امان می دارد و چون وارد معده شود درد را به کلّی از بین می برد .

 

پیشگیری از سفید شدن موها

 

ریحان ترشح کاتالاز را زیاد می کند ، این آنزیم باعث می شود از سفید شدن موهای سر جلوگیری شود . با قرار دادن ریحان در رژیم غذایی خود می توانید از سفیدی زودرس موهای سر جلوگیری کنید .

 

خواص ریحان در سلامت و تقویت معده

 

ریحان در ایتالیا به شکل ویژه ای استفاده می شود چرا که برگ ریحان اثر آرام بخشی دارد و باعث می شود تا شما احساس پر بودن و سنگین بودن معده را نداشته باشید ، این کار باعث می شود تا اسید معده شما به حداقل برسد .

خواص ریحان در پیشگیری از زخم معده

 

 

ریحان باعث حفاظت از مخاط موجود در معده می شود و همچنین خواص آن به گونه ای می باشد که از زخم معده پیشگیری می کند .

 

فواید ضد باکتری ریحان

 

روغن ریحان باعث می شود تا باکتری ها رشد نکرده و نابود شوند چرا که دارای خواص ضدباکتری می باشد . عصاره ریحان برای جلوگیری از رشد مقاوم باکتری هایی که به آنتی بیوتیک پاسخ نمی دهند مفید می باشد .

 

سم زدایی و سلامت کبد

 

ریحان به دلیل خواص بی نظیر خود می تواند از عملکرد کبد در مقابل بیماری های مختلف جلوگیری کند. شما می توانید به راحتی با مصرف ریحان سم زدایی بدن خود را انجام دهید .

 

خواص ریحان در کاهش سطح کلسترول بدن

 

ریحان با توجه به خاصیت خود می تواند سطح کلسترول بدن را کاهش دهد .

مواد شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان های موجود در برگ ریحان باعث می شود تا سطح کلسترول بد خون کاهش پیدا کند ، ریحان برای جلوگیری از تصلب شرایین مفید است .

 

فواید ریحان در سفید کردن دندان ها

 

پودر برگ ریحان خشک شده می تواند برای مسواک زدن استفاده شود .

خواص درمانی این برگ به حفظ سلامتی لثه ها کمک کرده و با بوی بد دهان ، درد و چرک دندان مبارزه می کند . استفاده از برگ ریحان به صورت معمولی باعث از بین رفتن ۹۹ درصد باکتری ها و جرم های دهان می شود .

 

ریحان حاوی آنتی اکسیدان‌های ضد بیماری است . 

 

فواید درمانی دمنوش ریحان

 

خواص گیاه ریحاندم‌نوش گیاه ریحان دارای خواص بسیار زیادی است

 از جمله : آرام بخش و نشاط آور ، برطرف کننده گلودرد ، ضد دل‌پیچه و تهوع و مناسب برای دستگاه گوارش .

 

پیشنهاد می‌کنیم گاهی این دمنوش را جایگزین چای سیاه کنید .

 

طرز تهیه دمنوش ریحان:

 

برای تهیه این دمنوش چند برگ ریحان را در یک قوری آب با ۸۰ درجه بریزید تا به مدت ۴ الی ۵ دقیقه دم بکشد، حالا دمنوش ریحان آماده است .
در صورت تمایل به شیرین کردن می‌توانید از مقداری عسل استفاده کنید .

ریحان آرامش دهنده ی اعصاب است و برای درمان سردردهای عصبی بسیار مؤثر است . اگر ۲۰ تا ۵۰ گرم ساقه ی ریحان که دارای برگ و گل است را در یک لیتر آب جوش بریزید و ۱۲ دقیقه دم کنید . سپس آن را صاف و شیرین نمایید و پس از هر غذا ۱ فنجان بنوشید که غم و اندوه و افسردگی را برطرف می کند .

 

 

ریحان گیاهی نشاط آور است .

 

دم کرده ی ۵۰ گرم ریحان که شیرین شده باشد پس از هر غذا برای معالجه ی سردردهای یک طرفه (میگرن ) و سردردهای عصبی مفید است . حتی استنشاق بوی ریحان له کرده سردردهای ناشی از سفر را برطرف می کند .

 

تخم ریحان

 

در تخم ریحان ترکیباتی نظیر روغن خوشبو ، لعاب، لینالول ، استراگل ، سینئول ، اوژنول ، متیل کاوی کول ، اوسیمن ، سینامات متیل ، مواد قلیایی ، آنتول و سسکی ترپن و در برگ ریحان ماده ای به نام اوسیمن وجود دارد .

 

طرز مصرف ریحان برای بیشترین خاصیت

 

ریحان خرد شده را با سیر و روغن زیتون مخلوط کنید تا بتوانید آن را با انواع غذاهایی از قبیل ماکارونی ; ماهی سالمون و بروسکتا استفاده کنید .
با قرار دادن برگ های ریحان تازه بر روی برش های گوجه فرنگی و پنیر موزارلا برای ایجاد یک سالاد سنتی رنگارنگ و خوشمزه ; می توانید از طعم و مزه ایتالیایی آن لذت ببرید.

اضافه کردن ریحان به روغن داغ سالم ، به خصوص آن هایی که شامل بادمجان ; کلم، فلفل قرمز، توفو و بادام هندی هستند . یک عطر و طعم تایلندی ایجاد می کند .

ریحان پوره شده ; روغن زیتون و پیاز را در غذاساز و یا مخلوط کن ریخته و آن را به سوپ گوجه فرنگی اضافه کنید .
می توان از یک فنجان چای ریحان ، با خرد کردن برگ های آن درون آب جوش به مدت ۸ دقیقه لذت برد .

 

 

مصرف ریحان

عوارض ریحان

مصرف ریحان تازه بسیار ایمن است و موجب واکنش‌های حساسیتی یا عوارض جانبی نمی‌شود . اما برای گروه خاصی از افراد خطراتی دارند .

اگر فردی باردار است یا می‌خواهد باردار شود یا مادری شیرده است ، بهتر است از مصرف ریحان پرهیز کند، زیرا به‌طور سنتی ; معلوم شده که ریحان ویژگی‌های ضدباروری دارد .

 

همچنین اسانس‌ها یا مکمل‌های ریحان با داروهای کاهنده‌ی کلسترول خون و کنترل دیابت تداخل دارند و اگر فردی درحال مصرف این داروهاست ; پیش از مصرف مکمل‌های ریحان باید با پزشک مشورت کند .

 

به طور کلی مصرف ریحان ، در مقادیر کم کاملا مطمئن است اما اقدامات احتیاطی هم ضروریست .

 

برگ های ریحان ، ویتامین K زیادی دارند که به لخته شدن خون کمک می کند . مصرف هم زمان آن می تواند با داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین تداخل ایجاد کند .

 

اگر در حال مصرف داروهای رقیق کننده خون هستید و می خواهید به طور روزانه ویتامین K مصرف کنید، پزشک باید میزان مصرف و داروهای شما را تعیین کند .

 

خوردن غذاهایی که از ریحان تهیه شده اند مانند سس پستو می تواند برای شما مشکل ساز باشد.

 

عصاره ریحان که در برخی از مکمل ها یافت می شود می تواند خون شما شما را رقیق کند و این اگر دچار خونریزی می شوید و یا در آینده جراحی در پیش دارید برایتان خطرناک است .

طبیعت ریحان

طبیعت ریحان در اوّل گرم و در دوم خشک است .

مضرات گیاه ریحان

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به بالای صفحه بردن