ده مپ

نحوه کاشت آلبالو

نحوه کاشت آلبالو

نحوه کاشت آلبالو

تاریخچه آلبالو

آلبالوی ترش از خانواده آلبالوی وحشی است.مبدا آن در کشور ارمنستان ، نزدیک دریای سیاه ، خلیج فارس  است.  کشت آلبالو در کشور بریتانیا در قرن شانزدهم به دستور پادشاه این کشور کاشته شد و از مهم ترین محصولات این کشور بشمار می رفت.  مهاجران آمریکایی برای اولین بار در شهر ماساچوست این میوه  را کاشتند.

فواید آلبالو

آلبالو سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین c، فیبر است و ملاتونین موجود در آن باعث تقویت سیستم ایمنی می شود. علاوه بر این آنتوسیانین های موجود در آلبالو  که قسمت قرمز رنگ  آن است باعث کاهش درد می شود. و اگر دچار مشکل بی خوابی هستید می توانید با خوردن این میوه با ارزش با آرامش بخوابید. علاوه بر این توصیه می شود بعد از انجام ورزش آب این میوه خورده شود زیرا برای تقویت ماهیچه ها مفید است.

نحوه پرورش آلبالو

نحوه کاشت آلبالو

۱.زمان کاشت: این میوه را در اواخر پاییز یا اوایل بهار ( زمانی که زمین نرم و میزان رطوبت بالایی دارد) کاشته شود.

۲٫مکان کاشت: این میوه  را در مکانی که مستقیم نور خورشید می تابد باید کاشت و از کاشت آن در محل هایی که  ساختمان ها و درختان موجب سابه می شود پرهیز کرد.

۳٫نوع خاک: خاک باید قلیایی و حاصلخیز و زهکشی شده باشد.

۴٫ شرایط آبیاری: ۲ الی ۳ مرتبه در هفته به آب نیاز دارد. ( درختان بالغ یک بار در هفته به آب نیاز دارند) عمق آبیاری باید در حدی باشد که حداقل یک متر از خاک را به شکل عمودی به خوبی مرطوب کند.

۵٫ شرایط نور: نور مستقیم آفتاب حداقل به مدت ۶ تا ۸ ساعت برای درخت آلبالو نیاز است زیرا وجود نور مستقیم آفتاب در شیرین شدن میوه ها نقش موثری دارد.

۶٫ میزان کود دهی: درختان جوان نیاز به کود ندارند. در واقع بعد از ۳ تا ۵ سال بعد از میوه دهی نیاز به کود دارند.

۴٫ روش کاشت آلبالو

۴٫۱: ابتدا هسته ی این میوه را از پوستش جدا کرده و بعد آن را بشورید تا پوسته ی این میوه روی هسته اش نباشد.

۴٫۲: هسته های این میوه را در ظرف شیشه ای که تا نصفه کود مرطوب وجود دارد قرار دهید.

۴٫۳: ظرف شیشه ای را در دمای ۴ درجه سلسیوس قرار دهید و خاک را مرطوبب نگه دارید و از خیس کردن لایه های آن جلوگیری کنید.

۴٫۴بعد از اتمام سرما هسته را در فضای باز قرار دهید به طوری که عمق گودال برای کاشت ۲ برابر طولش باشد وسپس آن را با ماسه بپوشانید.

۴٫۵: از سخت شدن خاک روی آن جلوگیری کنید تا مانع جوانه زدن نشود.

۴٫۶: دو ماه خاک آن را مرطوب نگه دارید. پس از دو ماه جوانه ها ظاهر می شود. ( بین ۳ تا ۵ سال محصول میدهد).

 

نحوه برداشت آلبالو

قیچی باغبانی: زمانی که میوه رنگش به رنگ قرمز تیره در آمده باشد باید  از طریق قیچی باغبانی برداشت شود و نباید به هیچ عنوان از دست استفاده کرد زیرا باعث صدمه زدن به جوانه های درخت و عفونت آنها می شود. (  این درخت در چهارمین سال کاشت شروع به میوه دادن می کنند و بعد از آن هرسال میوه می دهند).

نحوه نگهداری درخت آلبالو

۱.استفاده کردن از مالچ برای حفظ رطوبت خاک.

۲.پوشاندن میوه های روی درخت به وسیله ی تور برای جلوگیری از حمله پرندگان.

۳.آبیاری منظم و دقیق در مناطق خشک.

۴٫هرس کردن  این درخت را در واخر فصل زمستان برای رشد بهتر میوه ها انجام دهید و در اوایل فصل تابستان ضروری نیست زیرا به طور طبیعی برگ های اضافی درخت می ریزد. ( هرس نکردن در فصل پاییز)

۵.کود دادن به درخت در فصل بهار تا زمانی که درخت بارور شود بعد از آن هر فصل بعد از برداشت محصول کود دهید.

موارد  استفاده از آلبالو

  • استفاده در کیک تارت و پای
  • استفاده از شیره این میوه در نوشیدنی ها
  •  برای درست کردن مربا

 

 

 

 

 

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به بالای صفحه بردن