ده مپ

چشم انداز ده مپ

چشم انداز ده مپ

کشاورزی ، باغداری و شیلات ایران به طور مداوم در حال نوآوری هستند ، و کشور ما را به یکی از رهبران جهانی در این بخشها تبدیل کرده است.

با این حال ، روشهای تولید فعلی بدون هزینه نیستند.

ایران با چالش های جدی اجتماعی و زیست محیطی روبرو است.

ما باید از تخلیه خاک ، منابع آب شیرین و مواد اولیه جلوگیری کنیم ، کاهش تنوع زیستی را متوقف کنیم

این خلاصه ای اجرایی از چشم انداز ده مپ است.

تغییرات آب و هوا و کمبود منابع ما را ملزم می کند تا روش های تولید را دوباره ارزیابی کنیم.

محمد یاراحمدی ، مدیر عامل ده مپ ، طبیعت و کیفیت غذا ، کشاورزی حلقوی را پاسخی منطقی و قطعی برای این مسائل می داند.

این به معنای بستن چرخه های مواد معدنی و سایر منابع تا آنجا که ممکن است ، تقویت تمرکز ما بر تنوع زیستی و احترام به محدودیت های طبیعی زمین ، جلوگیری از اتلاف و اطمینان از پرداخت بهای عادلانه کشاورزان برای کار سخت خود است.

ایشان امیدوار است که چشم انداز ده مپ در مورد کشاورزی مدور به منبع الهام در سطح آسیا تبدیل شود.

کشاورزی ، طبیعت و غذا: ارزشمند و متصل

جایی که ایستاده ایم

کشاورزی ، باغداری و شیلات بخشهای نوآورانه در ایران هستند و به شکوفایی کشور کمک قابل توجهی می کنند. زنجیره های تأمین از تولید کننده به مصرف کننده با هزینه های کم بسیار کارآمد عمل می کنند و توسط تحقیقات علمی و فاز آموزش آموزش حرفه ای کلاس های کشاورزی پشتیبانی می شوند.

از ویژگیهای خاص کشاورزی امروزه نیز تأکید بر کاهش هزینه ها و افزایش تولید و در نتیجه بزرگ شدن مقیاس است. در بازار ، این اغلب همراه با حاشیه های کوچک و حتی گاهی منفی است. این باعث می شود که این بخش از نظر اقتصادی آسیب پذیر باشد. کاهش مداوم هزینه ها و افزایش تولید نیز با از دست دادن تنوع زیستی و افت کیفیت آب ، منجر به فشار بر محیط زیست می شود.

باید تشخیص دهیم که با روشهای فعلی تولید و رفتار مصرف کننده ، بار سنگینی بر دوش خود قرار داده ایم. علاوه بر این ، شهرنشینی و کاهش جمعیت شاغل در کشاورزی و روستاها منجر به شکاف قابل توجهی بین کشاورزان و شهروندان شده است.
دومی دانش کمی در مورد ریشه غذای خود دارند. در نتیجه ، کشاورزان و تولیدکنندگان همیشه نسبت به کاری که انجام می دهند احساس ارزش و قدردانی نمی کنند.

ما باید به خاطر طبیعت ، آب و هوا و آینده کشاورزی راهی متفاوت پیدا کنیم.

و این استارت آپ ها هستند که میتوانند بر اساس آموزش و پشتیبانی پایه و بنای بسیار مهمی در صنعت کشاورزی و زندگی مهم روستایی بسازند.

تغییر لازم است

  • به جای کاهش دائمی هزینه محصولات ، باید روی کاهش استفاده از مواد اولیه تمرکز کنیم.
  • یک مدل کشاورزی متمرکز بر اصول دایره ای ، یک روش تولید شایع زیست محیطی و اقتصادی را ایجاد می کند ، در تعادل با طبیعت و مورد استقبال جامعه قرار می گیرد.
  • در چنین سیستم دایره ای ، کشاورزی قابل کشت ، دام و باغداری در درجه اول از مواد اولیه حاصل از زنجیره های تأمین یکدیگر و جریان زباله های صنایع غذایی استفاده می کنند.
  • زنجیره های دایره ای می توانند به روش های مختلفی ساختار یابند: در یک شرکت ، در سطح محلی ، در ایران یا آن سوی مرزهای ملی.
  • شعار این است: اگر می توانید این کار را به صورت محلی انجام دهید و در صورت نیاز منطقه ای یا بین المللی آن را انجام دهید.
  • یک قسمت اساسی از تولید مدور پایان دادن به اتلاف است که در قسمت های مختلف زنجیره غذایی ، از تولید اولیه تا سطل های زباله در آشپزخانه های ما رخ می دهد. هدر رفت غیرضروری و مضر است.
  • این به اندازه ارزش طبیعت و افرادی که غذا را ایجاد کرده اند عدالت را رعایت نمی کند ، منجر به هزینه های غیرضروری می شود و مواد ارزشمندی را که هنوز هم می توانند در چرخه غذا نقش داشته باشند از بین می برد.
  • تولید حیوانات باید در این رویه دایره ای شکل باشد. در تولید دایره ای ، گاوها به طور عمده با چمن ، محصولات خوراکی یا بقایای محصولات از مزرعه ای که در آن نگهداری می شود یا از مجاورت آن و همچنین باقیمانده های صنایع غذایی تغذیه می شوند.
  • این امر باعث تقویت وابستگی به زمین  ارتباط بین عملیات تجاری و زمین موجود برای کشاورزی  و به کشاورزان می شود که ارزش تاریخی فرهنگی منظره را بهتر در نظر بگیرند.
  • خاک سالم برای کشاورزی در آینده بسیار مهم است و پایه ای برای کشاورزی دایره ای است.
  • استفاده از کود دامی فرآوری شده سلامت خاک را حفظ می کند و به استفاده از کود بر پایه مواد اولیه فسیلی کمیاب پایان می دهد.
  • کشاورزی دارای یک کلید مهم برای بهبود بیشتر ارزشهای طبیعی و تنوع زیستی است.
  • طبیعت برای همه ما و به ویژه برای کشاورزی دارای ارزش است. طبیعت و کشاورزی با هم مخالف نیستند.
  • رویکرد دایره ای برای ارتباط بهتر بین طبیعت و کشاورزی بسیار مهم است و انتشار گازهای گلخانه ای را بیشتر کاهش می دهد.
  • از این گذشته ، در خود طبیعت ، همه چیز بخشی از یک روند دایره ای است.

چشم اندازها

  1. گذار به سمت کشاورزی مدور باید برای کارآفرینان کشاورزی ، باغداری و شیلات درآمد خوبی داشته باشد و این امکان را داشته باشد که بتوانند تجارت خود را به نسل بعدی انتقال دهند.

مصرف کنندگانی که می دانند غذای آنها از کجا می آید و به تولیدکننده و محصول احترام می گذارند ، می توانند در این روند سهیم باشند.

بعد بین المللی نقش عمده ای در توسعه کشاورزی مدور دارد. سیاست مشترک مشترک کشاورزی می تواند ابزاری قدرتمند برای تقویت و تسریع تغییرات در نظر گرفته شده در ایران باشد.

بازارها سیستم های بین المللی هستند و می توانند از مرزهای ملی گسترش یابند.

با توجه به واردات مواد اولیه از خارج ، معیارهای پایداری برای حساس ترین محصولات از طریق رویکرد چند ذی نفع تعیین شده است.

در برخی موارد ، به عنوان وارد کننده ، ایران می تواند بر پایداری کشت در سایر نقاط جهان تأثیر بگذارد و بنابراین تأثیر اهرمی مطلوبی بر اهداف بین المللی زیست محیطی و مرتبط با طبیعت دارد.

کشاورزی مدور از تنوع بالایی در مشاغل و مشارکت های کشاورزی برخوردار خواهد بود.

برخی از کارآفرینان ممکن است بر تولید غذا برای بازار محلی و چند منظوره بودن با شرکای محلی تمرکز کنند ، در حالی که دیگران ممکن است فرصت هایی را برای صادرات به بازار جهانی ببینند.

بسیاری از کارآفرینان هر دو رویکرد را ترکیب خواهند کرد.

اگر قرار است کشاورزی دایره ای به موفقیت برسد ، مهم است که با دید باز به طیف وسیعی از اقدامات کشاورزی نگاه کنید.

طی دو سه سال گذشته ، ایران به عنوان یک تولید کننده کشاورزی بسیار نوآور شهرت پیدا کرده است. آینده کشاورزی به نوآوری و اتخاذ رویکرد جدید نیاز دارد.

همچنین وقتی صحبت از تولید کارآمد غذا در فرآیندهای دایره ای می شود ، ما می توانیم با دانش و محصولات خود شریک سازنده سایر کشورها باشیم.

معیار

این چشم انداز یک طرح اصلی است ،  ده مپ آرزو می کند، که به عنوان معیاری عمل کند که به تصمیم گیرندگان کمک کند تا انتخاب های خود را انجام دهند. چندین فاکتور می تواند برای ارزیابی اهداف و پیشنهادات سیاست مفید باشد. مهمترین موارد:

  • آیا آنها به بسته شدن چرخه ها ، کاهش انتشار گازهای گلخانه ای و کاهش هدر رفتن زیست توده در کل سیستم غذایی کمک می کنند؟
    آیا آنها موقعیت اقتصادی اجتماعی کشاورز را در زنجیره تأمین تقویت می کنند؟
    آیا آنها به کار آب و هوا برای کشاورزی و استفاده از زمین کمک می کنند؟
    آیا آنها از اکوسیستم ها ، تنوع زیستی و ارزش طبیعی چشم انداز سود می برند؟
    آیا رفاه حیوانات در نظر گرفته شده است؟
    آیا آنها به شناخت ارزش غذا و تقویت روابط بین کشاورزان و شهروندان کمک می کنند؟
    آیا آنها موقعیت ایران را به عنوان یک توسعه دهنده و صادر کننده راه حل های یکپارچه برای سیستم های غذایی هوشمند با آب و هوا و محیط زیست پایدار تقویت می کنند؟
    علاوه بر این معیارهای ارزیابی ، ایمنی مواد غذایی و کیفیت محصول همیشه شرایط اساسی هستند.

بر این امیدیم تا با کمک خدای متعال و همکاری وزارت جهاد کشاورزی، سازمان نظام مهندسی و سازمان فنی حرفه ای کشور  اهداف بزرگ ده مپ را توسعه دهیم تا بتوانیم برخی از مشکلات کشاورزی را از دوش مردم روستا برداریم.

به بالای صفحه بردن